电烤箱烤牛肉的做法大全力量

还能强化翅膀给予角色的属性。翅膀除了通过进阶提供各类属性加成外 电烤箱是生活中很常见的一种家用电器，电烤箱的用途是非常多的，不仅可以用来做蛋糕，还可以用来做烤肉等，而且使用起来也是非常的简单的，还不用盯着看火，即使是吃了煎炸的食物也不会上火，烤牛肉是比较常见的一种食物，吃起来味道也是非常鲜美的，那电烤箱烤牛肉的做法大全有哪些呢?电烤箱烤牛肉的做法一首先准备好食材，然后把肉逆丝切成小块，用牛肉粉，姜汁，胡椒粉，啤酒，圆葱拌匀，盖上保鲜膜放冰箱备用第二天的时候，将牛肉放在有油的不粘锅里煎，如图所示使用铲子翻炒，直到没有水分为止，如图所示炒好后将其，放入盘中，备用接着用筷子将牛肉摆在铺有锡纸的烤盘上，烤盘四周稍微卷起，防止油漏到烤盘然后放烤箱210度烤10分钟撒点烤串调料，在搅拌均匀最后装盘开吃，配点啤酒饮料，爽将剩下的牛肉，调低温度再烤15分钟，晾凉，这样就成了牛肉干将其装在保鲜盒里，盖上盖子可以保存一段时间的先在牛排上两面抹上橄榄油，然后在牛排上撒少量盐巴。同时用将平底锅开大火预热。烤箱开180到200度预热第二步比较关键，将牛排的一面放入平底锅中煎15秒，然后马上用锅铲铲起来。等牛排冷却一会儿，然后还是这一面继续煎15秒。15秒一过，也同样马上用锅铲铲起来。接着换另外一面放入平底锅中煎10秒。第三步就是将牛排放入烤箱中，上下火齐烤，180到200度，5分熟烤 分钟到4分钟，7分熟烤6分钟到7分钟。等烤完了以后，撒上黑胡椒，淋上牛排酱就可以了，如果想漂亮一点，可以在盘中放生菜，西兰花，西红柿片。烤牛肉选什么部位的肉上里脊肉:瘦肉多,且肉中夹杂较多的脂肪;适用於烧烤、牛排。 内里脊肉:位在上里脊和内里脊中间的腰肉部份,是背肉中断面最大的部位,也是牛肉中,最高级最嫩的部位,脂肪含量适中,适用於牛排、爆炒使用。例如:腓力牛排、丁骨牛排等,即属於此部位。下里脊肉:又称腰背肉,是腰肉的尾端;肉质细嫩仅次於腓力,脂肪含量适中,多做牛排、烧烤使用;称沙朗牛排。腿肉:是牛经常活动的部位;故肉质较粗、脂肪含量少,多用於炖、绞肉的烹调方法,而内大腿肉部位,则较柔软些;可用於牛扒、炭扒。 牛小排:肉质结实,油脂含量较高,且分布平均;适合烧烤、牛排,例如:碳烤牛小排。牛肉的营养价值牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉含肉毒碱对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。牛肉中富含蛋白 质:4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。牛肉是亚油酸的低脂肪来源亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。牛肉含锌、镁、铁、丙胺酸、维生素B12等。