面汤养胃吗

面汤是一种比较常见的食物，也是不少人都喜欢吃的食物。不少胃不好的人都想了解喝面汤是不是能养胃。其实，喝面汤是可以达到养胃的功效的。面汤除了味道鲜美之外，在制作的时候，还可以加入一些其他的食材，为身体补充更多的营养。下面，就为大家介绍几种养胃面汤的烹制方法。一、白菜虾仁面汤制作材料:主料:小麦面粉(50克) 白菜(50克) 虾仁(15克) 香菜(5克)调料:酱油(10克) 盐(1克) 大葱(1克) 香油(2克) 色拉油(100克) 芡粉(5克) 姜汁( 克) 胡椒粉(2克)制作工艺:1. 面粉 5克用适量的凉水和匀，擀成薄片，切成细条，虾仁内放少许盐和芡粉抓匀，用温油滑一下捞出，白菜心顶刀切丝。2. 锅中先放葱末，再加白菜心炒一下，放开水、虾仁、姜汁、盐、酱油、面条，待汤开即可。二、烹锅地瓜面汤制作材料:主料:甘薯粉150克辅料:鸡蛋150克，猪里脊肉100克，木耳(水发)50克，菠菜100克，香菜20克调料:小麦面粉150克，盐 克，味精2克，胡椒粉1克，酱油5克，大葱50克，香油5克，植物油20克三、日式乌冬面汤制作材料：大石味林(即日本的鸡精，超市有售;买不到可用鸡精代替)1~2 茶匙，乌冬面200克，削过皮的胡萝卜1~2个，甜洋葱4个，条状蘑菇一包或伞状蘑菇6~8枚，香葱若干。1.烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正。2.将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮。 .把面条放入高汤中，稍加热即可。4.把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后，浇入热面汤，再撒上香葱碎。

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