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豆角凉面的做法

2019-10-19 15:36 来源:密山养生网

文章导读家常菜就是要让人有家的味道,豆角凉面是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

1、把青红椒大蒜清洗干净,剥皮切小片!

2、把姜切成小片!

、把青红椒大蒜瓣姜片少许盐放入蒜臼里捣成蓉!

4、锅中烧沸水,放入豆角~煮五分钟!

5、捞出过冷水!

6、锅里在烧沸水~放入面条煮两次水开!!

7、马上捞出过冷水!

8、把豆角捞出切段放入碗里!再把捣成蓉的蒜泥倒入碗里加入盐糖麻油!

9、把它拌匀!

10、把过水后的面捞出装盘!倒入拌好的豆角!吃时拌匀!既成!

这道豆角凉面的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。

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