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梅干菜蒸狮子头的做法

2019-09-28 21:40 来源：密山养生网

文章导读食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，现在就来为你介绍下梅干菜蒸狮子头的做法。

1.梅干菜用清水浸泡片刻，再反复清洗几遍

2.挤干水分后切成碎末

.小葱和老姜洗净切碎放入碗中，加入少许清水浸泡片刻，然后滤出汁水即为葱姜水

4.肉末加入生抽、老抽、料酒和葱姜水

5.搅拌上劲

6.然后加入梅干菜碎末

7.搅拌均匀

8.双手清洗干净，手心沾点水，取适量肉馅揉成丸子，并将剩余的肉馅全部捏成丸子，放入盘中入锅中火蒸15分钟，至肉丸熟透后取出，倒出汤汁

9.菠菜洗净后用滚水烫熟，围在肉丸子的边缘

10.将汤汁倒入锅中烧开，加水淀粉勾芡淋在上肉丸上即可

喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的梅干菜蒸狮子头。

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