鲜黄花鱼的做法是怎么样的节能

鲜黄花鱼的做法是怎么样的

文章导读

我喜欢吃，所以每到一个地方都会找当地的特色菜肴来品尝，就算不是当地的特色菜，就是味道特别好的我也非常的喜欢。上次五一跟我的柯震东房祖名吸毒丑闻百盛品牌代言男朋友去阳朔玩，阳朔最出名的特色菜就是啤酒鱼了，啤酒鱼的味道非常的好，但是要我们几天都吃啤酒鱼这是不现实的，于是我们也找了许多的农家菜，在一个农家院里面我们吃到了一盘比啤酒鱼更好吃的菜肴，那就是鲜黄花鱼，那滋味现在都让人回味。回到家的时候，我总是想到这道菜，于是自己实验了好几次，总算做出的还可以了，下面我就来和大家分享一下鲜黄花鱼的做法是怎么样的？

五柳黄花鱼

原料：黄花鱼1条（约600克），红辣椒、蛋黄各1只，葱1条，五柳料100克，生粉适量，糖醋汁1杯。

调味料：盐3／4茶匙，胡椒粉少许。

做法：1、将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏，洗净擦干水。2、蛋黄打散，加入调味料和少许生粉拌匀，将鱼身内外抹匀，拍上干生粉。3、烧滚油，用中火将黄花鱼炸至香脆，呈金黄色后上碟。4、红辣椒、葱分别切丝，五柳料飞水候用，烧热镬，倒入糖醋汁，加入红椒丝、五柳料煮滚，用生粉加水推成薄芡，淋于鱼身上，面上撒葱丝即成。

贴士：1尤其在后德鲁克管理学时代、五柳料是由荞头丝、酸姜丝、木瓜丝、冬瓜丝、红萝卜丝等组成，去杂货铺可买到。2、糖醋汁制法可参照做糖醋排骨的做法。

以上就是鲜黄花鱼的做法大全，希望我的分享能让你在烧制这道食材的时候有着不一样的灵感。黄花鱼的营养非常的高，不仅有着食疗的价值，也具备了很好的美容价值。而五柳料主要以新鲜的蔬菜植物构成，含有较高的维生素，对于健康也有很好的帮助。鲜黄花鱼好吃有营养，大家可以试一试哦。