天然自由基女性早餐紫薯小米粥0

紫薯中含有天然的花青素，对女性美容有很好的作用，它具有、抗衰老的作用，女性早餐可以吃些紫薯小米粥，微波炉做法，简单又省事，很适合白领女性哦。

【女性早餐紫薯小米粥】

主料：紫薯80g、小黄米40g、

辅料：红糖15g、开水450g、

步骤：

微波炉版紫薯小米粥的做法步骤1.备好所需食材

微波炉版紫薯小米粥的做法步骤2.紫薯去皮后切小块

天然自由基女性早餐紫薯小米粥

微波炉版紫薯小米粥的做法步骤 .玻璃碗中倒入开水，同时把淘洗过的小黄米、紫薯块和红糖一起放入

微波炉版紫薯小米粥的做法步骤4.放入微波炉中（注意，不要盖盖子），按下 煮米饭 的功能键，再按下 开始 键，烹饪时间显示为22分钟，待运行10分钟后，也就是还剩12分钟时即可停止，此时紫薯已软烂，小米也开花了

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微波炉版紫薯小米粥的做法步骤5.取出后盖上盖子可再焖一会，这样会粘稠些

微波炉版紫薯小米粥的做法步骤6.待不烫后就可以盛出食用了

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小贴士

1、红糖的量可按个人口味来调放，当然，也可以不放

2、在加热运行时，如果容器盖上盖子，稀饭受热后会溢出，所以不能加盖

食用价值

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂。

药用价值

紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为 抗癌大王 ,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

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紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

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