吃货雷达排大队也要去吃的美食快点来拔草

吃货雷达｜排大队也要去吃的美食！快点来拔草~

美食真是神奇的东西。在医院看病排队，我们会抱怨；在银行办业务排队，我们会抱怨，但似乎为了美食而排队，就不会感到那么痛苦，甚至隐隐觉得，只有排队才能吃到好吃的！虽然“等你等到我心痛”但有的队就是值得排，错过了太可惜！

吃喝玩乐大搜索主持人王为和夏铭，特邀北京满学所博士后杨原，和食全食美编导赵雪莲，一起为大家盘点京城排大队才能吃到的美味，为了美食，你愿意花多久排队？

◆◆

清真·伊宝荷叶甑糕

◆◆

传统清真小吃，用料很扎实，甑糕从大缸容器中盛出，红枣的香甜全部浸恐怕也还要几年时间入到糯糯的米中，里边还有红豆馅，吃在嘴里好满足。黑芝麻馅的芸豆糕也很赞，全部真材实料，好吃不贵。是很多人去牛街必买的小吃之一。刚做好的热乎乎的更好吃！买的时候有论斤称的，还有一盒一盒装好了的，很方便。难怪什么时侯去都要排队。

牛街5号清真超市1楼

人均：32元

◆◆

西四包子铺

◆◆

据说现在这家店就是当年包子铺老师傅开的。跟从前一样，包子还是只有猪肉大葱这一种馅儿。皮薄馅大，打开蒸屉之后皮很快就塌下去了，很像家里人做的包子。薄薄的包子皮浸满了汁水，他家包子特色就是葱特别多，咬开就能看见大块儿的葱。日常排大队，据说一个人仅限买半斤包子。

西什库大街31号顺天府内一楼美食城里

人均：30元

◆◆

永顺炸鸡

◆◆

作为当年的“京城四大炸鸡”之一，永顺的店面虽小，却也是二十多年的老店了。搬到街边后却仍爆棚。味道超级好！炸鸡、鸡腿、骨肉相连，都值得推荐…真的是太香了，虽然附送了小包调料，但是我觉得完全可以不用撒，炸鸡本身的味道就很好吃。

每次去都要排队！味道很像小时候吃的美式炸鸡，做法很传统。外皮炸得火候很好，趁热吃皮是酥脆的，里面的肉鲜嫩多汁，不干。

新华北路永顺商场对面（区政府北500米）

人均：20元

◆◆

中关村茶点

◆◆

在北四环路外环中关村三桥向西的路口右转，文献中心对面。 从小就喜欢这家的西点。 最常买的是奶油卷，奶油小花，咖喱角，起子饼，芝士条，苹果派，松花糕。店面整洁，特别有小时候商店的感觉，就只有货架，面积不小，只有一位阿姨负责称重和收钱。手很快，好多糕点只能一袋子买，不能随意称重买。

蝴蝶酥，买了一袋子，结果没几天就吃完了父母也很爱的一款！老式的蝴蝶酥，甜味不重，黄油味反而重出重围，充满口腔！特意附赠一张各个糕点出炉的时间表，想去的快快收藏啦！

中关村北一街18楼文献中心侧门正对面

人均：78元

◆◆

玉华台外卖

◆◆

京城老，外卖窗口很多吃食都值得带走。绿豆糕软软糯糯，有股浓浓的奶香味，给12个赞。另外，它家的包子也特别好吃，馅儿是用跟肘子炖出来的尚好酱肉，三两馅儿加一两面的大包子只卖3元。据说李金斗先生也是那里的食客！此外，肉龙是另一道获得食客们一致好评的主食，够大、肉馅也好。

望京湖光中街8号

人均：121元

◆◆

吐鲁番餐厅早点

◆◆

很棒的早餐店，在牛街路口往南大概两百米左右路东。门口人很多，要排很长很长的队。客人先排队点餐交费，凭点餐小票到取餐窗口取餐，再自己找座位用餐。基本都是牛街附近的居民，豆腐脑好吃，甜油饼也好吃，还有咸菜，糖油饼和白油饼也是，特别实诚，我特别爱～炸豆腐汤更不用说了，分量也很足！

豆腐脑牛肉味很浓，豆腐软硬合适，介于北豆腐和内酯豆腐之间，卤里面有黄花、木耳、牛肉、葱姜，好像应该要有香菇的但碗里没找到，豆腐给的有时多有时少，我吃的时候常会剩下一点卤。会刚炸出来的油饼又香又软最高。面茶也比大部分店好吃，主要是因为麻酱是香油和的，而且香油和麻酱的质量很好，我认为比护国寺和南来顺的都好吃，我还喜欢这家的豆包，发面皮薄有嚼劲，馅足甜度适中，而且不干不稀，但很少吃到热的，回家馏一下更好吃。早餐一般到九点就不全了，常常豆腐脑和豆浆就没了。

牛街北口6号楼（中国邮政储蓄）

人均：83元

◆◆

满恒记火锅

◆◆

食客很早就开始排队。虽然餐厅环境一般，但菜品很新鲜，尤其羊肉非常鲜嫩，门口的外卖也是很红火，推荐芝麻酱糖饼，相当好吃，糖都流出来啦。

传统铜锅涮肉很地道，肉可以半份的要，多尝试几种。手切的涮肉口感鲜嫩，特别是好像叫苏切特吧的羔羊肉，很有羊肉味道，后腿和上脑也很不错，半份看着不太多吃起来足够。感觉这家性价比高，肉的质量也好。羊肉极鲜嫩，不要烫太久就很好吃，后腿肉煮多久都很嫩，实在齿颊留香。连普通的肥牛也比别处的好，有牛气。

平安里西大街14号

人均：120元

◆◆

电台巷火锅

◆◆

最近火的不要不要的火锅，据说在成都也要排队3个多小时，电台巷火锅起源于山城重庆的电台巷，店内是复古老铺子风格，布告栏、老木门、复古电视机等，让人眼花缭乱。这里的锅底是干炒的，菜品都是复古的小碗装，吃的充满传统感。嫩肉片和嫩牛肉无疑是他家主角光环最重的两位了，在成都大家最喜欢点的也是它们，都是老师傅手切，每片要求在2.5毫米左右，这样的肉口感最棒。真的是排大队啊。

在繁华巷子里就餐，嘈杂都是种享受。据说是原汁原味的重庆火锅，没去过重庆的，在此可身临其境了~

工人体育场东路中国红街大厦1号楼202号房

人均：138元

◆◆

四季民福

◆◆

故宫店就在皇城根的脚下，坐在餐厅里一边品味地道的北京烤鸭，一边欣赏窗外的故宫美丽景色，真是让人十受，也让这里成为年终聚餐的一个好去处。工体店三楼有个茉莉厅，六张大桌子的包间，能盛下好几十口子人，适合好几代人同堂聚会。

他们家烤鸭评价很高，食材新鲜口味正。蘸了白糖的鸭皮甜而不腻，一咬感觉很多汁；卷饼烤鸭有两种吃法，一种是甜面酱的传统吃法；另一种是四季民福特色法，两个小菜，抹点蒜泥，口感很丰富。其它菜品做得也很精致：贝勒烤肉很香，孜香，葱香，羊且没有羊膻味；宫保鸡丁里鸡丁烧的非常嫩滑，很入味，花生脆脆的；凉拌黄瓜花很爽口，黄瓜花也很新鲜，清脆；炸灌肠味道也不错，蒜汁很浓。同样适合家庭聚会，食客很多要等位，提前预定比较妥。

分店众多（故宫店）东城区 南池子大街11号（故宫）

人均：140元

◆◆

柴氏牛肉面

◆◆

不错的小店，在三里屯区域，不过还真不太好找，好不容易才看到。店内很明亮，服务员都很有礼貌，跟着大流点餐，一份招牌老汤面，二两酱牛肉，落座后，餐好了服务员会给端上来，虽然只是很简单的食物，但是感觉很温暖。牛肉面的分量超级足，汤也很浓郁。好像甘家口老店在十二月中旬要装修到明年二月，想吃这口的估计只能来三里屯了。

工体北路8号院三里屯SOHO3号商场B1层B号

人均：44元

有话说你就评论我。

都不就点个赞。

links

去西安吃汤汤水水，包您暖和过冬！

京城这几家面包房，新鲜出炉，等你来拔草！

没什么是一顿火锅解决不了的，不行就两顿！

本文相关词条概念解析：

拔草

拔草，字面的意思是拔出草，它是美容领域的专业术语，意思是去除某种化妆品的残留物质，在购中，“草”字通常可以理解为长势很凶猛的购买欲，因此拔草还指戒掉购物欲。

吃货

吃货，多指爱吃的人，这个词语属于中性词，目前最广泛也是大家最认可的解释是特指会吃、特别爱吃的人。语义色彩中性，正常环境下使用略带褒义(具体视语境而定)。多指喜欢吃各类美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家。实质上是大部分人对于自己好吃的借口罢了。