苹果酱制作方法介绍

苹果酱制作方法介绍

文章导读

其实现在很多的人都懂得该如何去享受自己的生活，毕竟现在已经是二十一世纪了，无论是物质还是精神方面都得到了一定的提高的，很多的人都很喜欢吃苹果酱，但是却不知该如何去做，下面我们就一起来了解一下苹果酱制作方法。

制作方法：

原料

苹果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右），盐水适量。

做法一折叠本段

1、苹果削皮去芯，对剖成八块，浸于盐水中。

2、放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。

3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。

4、果酱显出光泽，呈溶合状时，对梦天堂首款商业化作品进行猜想即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）。

做法二

1、将苹果洗净，去皮和芯，切成小块或薄片，浸泡于淡盐水中分钟。

2、取来小汤锅，放入刚刚浸泡好的苹果，撒入一半量的白砂糖，再倒入少许清水，用中火煮至苹果软有的还限硕士研究生、两年基层工作经验、中共党员。烂，呈透明状，中间别忘了时常搅拌一下。清水可以根据熬煮的情况随时添加。

3、苹果煮好后稍稍放凉，放入搅拌机，搅打成果泥、果酱状。

4、再将打好的果酱倒回锅中，加入另一半的白砂糖，再根据情况、口味挤一些柠檬汁，继续边煮边搅拌。之后放入干净的容器，放入冰箱冷藏半天至1天即可。 贴士

最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下苹果酱制作方法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以自己如果想要去制作苹果酱的时候，就可以试试这样的方法，肯定要比外面买的干净。