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宝宝添加辅食吃鸡蛋可以吗？

文章导读 宝宝的饮食是家长们非常关心的事项，尤其是处在哺乳期的宝宝最应该受到重视，因为随着宝宝的身体不断长大，基本的母乳已经无法满足宝宝的需要了，要适当的加入一些辅食才能够给宝宝足够的营养，而辅食的选择是非常关键的，不是什么都能够给宝宝食用的，例如，宝宝添加辅食吃鸡蛋可以吗？

但是将鸡蛋当做宝宝的辅食也需要注意很多问题。

第一，第一次给宝宝添加辅食时别加蛋黄。在人们的理念中，蛋黄宝宝补铁的最佳选择，于是在6个月开始给宝宝补铁时会添加蛋黄，这是不对的。宝宝出生6个月后从母体内带出的铁已经差不多耗尽了，为了保险起见，一般建议宝宝四个月就应该开始补铁，以添加含铁量丰富的辅食来补铁。为什么不用蛋黄呢？蛋黄中的铁吸收率仅为3%，远远低于瘦肉和动物肝脏（铁吸收率为20%）。第二蛋黄也是婴儿过敏因素之一。建议7个月以后再添加，每日1/4个逐渐增加至1个。

第二，蛋清应该8个月之后再吃。根据幼儿营养专家的建议，8个月之前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育不完全，肠道壁比较通透，鸡蛋清中的蛋白分子小，很容易渗透到肠道壁的血液中去，引发过敏，比如荨麻疹、支气管炎等等。因此营养专家建议，宝宝应该8个月以后才可以吃鸡蛋清。

第三，宝宝不宜吃煎鸡蛋。煎鸡蛋这是因为鸡蛋被油包住，高温的油会使鸡蛋中的蛋白烧焦，使鸡蛋中的氨基酸遭到破坏，营养价值大大减少。吃下去不容易消化，损害宝宝的消化系统。所以不建议宝宝吃煎鸡蛋。鸡蛋的确营养价值高，但是吃鸡蛋也有原则可遵循的，并非是吃的越多越好。鸡蛋吃多了会造成消化不良，二尺鸡蛋中还有一种抗生物蛋白，能阻止宝宝营养吸收，还会造成维生素缺乏。一般而言，1-2岁的孩子，需要蛋白质40g。除却其他食物，每天吃1只或者1.5只鸡蛋就可以了。

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