吃葡萄可以喝牛奶吗

吃葡萄可以喝牛奶吗 文章导读

我们所处的世界无时无刻都在发生着变化，食物也一样，不同属性的食物之间相生相克，一不注意就会出现食物中毒的情况。我们平常知道的食物相克的有玉米不能和田螺一起吃，橙子也不能和玉米一起吃，前者会出现食物中毒的情况，后者则会抑制维生素的吸收。那么葡萄可以和牛奶一起食用吗？

由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

“吃葡萄不吐葡萄皮”是一句大家都知道的俗语。但是很多人吃葡萄都把皮吐掉，其实正确的做法应该是把葡萄皮和葡萄籽都吃掉，因为葡萄皮和葡萄籽里含有葡萄中大部分的营养成分，所以建议整颗吃掉。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。

一、葡萄和牛奶可以一起吃吗

葡萄和牛奶不能一起吃。

葡萄和牛奶虽然都是都是必较常见的两种食物，但是其成分之间存在相互反应，不仅仅生成一些能以消化的物质，降低两种食物的营养价值，更会有可能危害身体。

二、葡萄和牛奶一起吃的危害

1。营养流失

牛奶是生活中蛋白质较高的食物之一，而葡萄中含有较多的植物酸，比如苹果酸、酒石酸、柠檬酸等，这两种一起吃会发生化学反应，生成能以消化的物质，降低葡萄和牛奶的营养价值。

2。引起胃石

牛奶中的钙质和蛋白质与葡萄中的植物酸会发生反应，生成很多难以溶解的物质，少许还能被胃酸消化掉，若是量过多就会生成络合物，引起胃石，严重时甚至需要手术方可拿出。

3。引起胃酸

牛奶和葡萄都对胃肠都有较强的刺激作用，两种一起吃会明显的促进胃酸的大量分泌，容易引起胃酸。

三、吃葡萄的注意事项

1。糖尿病患者及便秘者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。

2。葡萄在成熟时也需要很多的农药的来确保质量，因此，葡萄需充分洗净。