海藻油和鱼肝油的区别

海藻油和鱼肝油的区别 文章导读

海藻油和鱼肝油是完全不同的，其中也有不同的类型，海藻油是天然的海藻，提取元素非常适合给一些孕妇或哺乳期的女性食用，能促进身体健康，提高身体免疫能力，对人体大有好处，不过在平时也需要注意，鱼肝油的定义和海藻油有不同，虽然都是深海中的植物提取，但是鱼肝油的营养价值会更高一些。

海藻油简介

海藻油所属纯天然海藻，植物性DHA，抗氧化能力强，不易于变腥，容易吸收。特别适用于孕妇、哺乳期妇女。

特点

DHA是婴幼儿神经细胞发育过程中重要的营养成分，与其成长过程中的反映灵敏程度有很大的关系。

2、缺少DHA，会导致儿童(尤其是婴幼儿)、成人的学习能力下降、工作记忆力下降，同时患神经系统疾病的机率也较高。特别是脑力工作者，应适当补充DHA。

3、DHA在视神经细胞及视网膜组织中的含量高达40-47%，是婴幼儿和儿童视觉系统发育不可缺少的脂肪酸;补充DHA的婴儿在52个星期后，视觉明显比其他未进食DHA的健康婴儿灵敏。

4、妇女在怀孕期间，如果缺少DHA，会影响胎儿大脑及神经系统的正常发育。补充DHA的哺乳期妈妈，她们孩子的视觉和语言能发展指数明显高于其他孩子。

鱼肝油?定义

狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。

鱼肝油中的维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成，调试眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应。

维生素D有助于促进人体对钙的吸收，婴幼儿缺乏维生素D会引起佝偻病，成人缺乏维生素D会造成骨骼软化症。

根据中国营养学会的推荐婴幼儿维生素AD的摄入量比为3：1，因此很多品牌鱼肝油采用了AD3：1的科学配比。