八寶粥怎么煮好吃0

　　八宝粥以前也叫做腊八粥，主要是在过腊八节的时候信用，当然现在随着人们生活水平的提高，吃八宝粥可以在任何时候，之所以叫八宝粥，主要还是因为它里面的食材比较丰富，而且多吃一些粗粮，对人体的健康是非常有好处的，要想把到八宝粥做的比较好吃，一定要提前浸泡，我们来了解一下这方面的内容怎样煮八宝粥才好吃在煮八宝粥前，可以先将豆类用冷水浸泡，使豆类膨胀开，这样等熬粥时就能节省时间2.开水下锅等水开时把豆下锅，这样豆类容易熟，淀粉也容易溶入汤中，而且不会出现糊底，比冷水熬粥更省时间 .控制火候可以先用大火煮開，然后再轉小火熬煮，這樣粥的香味就能由此而出來为了能使粥又软又糯，下锅时可以顺着一个方向搅拌几下，等到水沸腾之后盖上锅盖用文火熬 0分钟，然后打开盖子转小火，再加入桂圆、银耳不停搅拌15分钟，直到呈酥稠状出锅为止，最后加入白糖即可八宝粥的做法大全1.南瓜八宝粥a、先将红枣冷水浸泡20分钟，洗净外皮，再添加水、绿豆仁及龙眼干肉、莲子，一起放入电锅蒸 0分钟即可b、西米用冷水 大匙浸泡润湿备用c、圆糯米加10倍水量，先用小火熬40分钟后，见米粒完全开花，再倒入西米，和步骤1中的综合小滚一下，放入冬瓜糖块1大匙，调甜适中，再加入极少量盐d、小南瓜切除蒂头组织，挖除中间籽囊，放入蒸锅中，先用旺足蒸气蒸20分钟，见瓜肉熟成后，把步骤 中的入盅内盛装好，再回锅蒸10分钟，使瓜香及粥香产生亲和2.黑米八宝粥a、把黑米、薏米轻轻用水冲洗净，银耳可以用温水泡发撕成小朵，白果去外壳，花生仁洗净，然后放入锅内，加入适量清水烧沸，再用小火熬煮b、把核桃仁炒熟，红枣洗净c、待粥熬至8成熟时，将红枣放入、冰糖熬煮成粥，盛于碗内，撒上核桃仁即成