貧血滋補養生注意事項有什么
2019-11-16 04:06 来源:密山养生网
有很多人由于日常操劳,再加上作息和饮食营养健康跟不上,就特别容易导致身体出现状况,最常见的一种就是贫血,这对于大多数女性来说更是十分的常见贫血是一种很严重的慢性疾病,不容忽视那么贫血的人不能吃什么怎么飲食調理呢,下面跟天天養生一起去看看
贫血少喝咖啡
不能喝咖啡,因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收对於贫血病人而言,非常不适合如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁
尽量不要喝茶,茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状
不能食用大蒜,大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血
不能喝牛奶,牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足
少食碱性食物,碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等
少吃不易消化的食物,此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类
饮食调理,以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见富含铜的食物铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少
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