焗土豆泥的做法是什么权衡

焗土豆泥的做法是什么？

文章导读 在我们生活中土豆可是非常营养的食物，它不仅是一种蔬菜，其实也可以当做主食，生活中常常使用土豆可以给我们身体提供很多的养分。土豆的烹饪制作方法也有很多种今天就为大家详细的来介绍一下，美味好吃的焗头豆泥的具体做法快来了解一下吧！

原料：一个大土豆，豌豆，胡萝卜丁，培根丁，洋葱丁，马苏里拉芝士，黄油，沙拉酱，香葱少许

做法：

1）土豆去皮切块蒸20分钟（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶，少许盐，

少许黑胡椒粉，捣成泥；

2）锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁，胡萝卜丁,以及培根丁翻炒；

3）1+2加沙拉酱，熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥；

4）上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末，少许培根丁，批撒草末（没有可不放）

预热烤箱，220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可

土豆  2个（约300g）培根 2条马苏里拉奶酪丝2大勺黑胡椒粉 少许盐 3小勺奶油 2大勺蒜末 少许 做法

1、土豆削去外皮，切成0.3厘米厚的薄片。

2、培根从中间纵切开，在横切成丁。

3、锅内倒入适量的水煮沸后，加入2小勺盐，放入切好的土豆薄片，以小火煮分钟捞出。

4、取锅，放入1大勺的奶油、蒜末、培根丁以小火炒至培根微焦黄。

5、将培根倒入煮熟的土豆片中拌匀后，放入少许黑胡椒粉和1小勺盐一起搅拌均匀，即成为半成品的土豆泥。

6、在碗的表面刷一层软化的奶油，做装盘用。

7、用汤勺舀1大勺土豆泥放在盘中，并用汤勺略微整形，做成小球形。

8、在半成品上面铺一层奶酪丝，放入预热的烤箱中，烤约10分钟

北京警方加强街头安保：武装处突车24小时巡逻 知道奶酪丝融化成黄金色即可（出烤箱可装饰些法香末，我家里没有就省略了）

小贴士

1、煮土豆时候，尽量切薄片，加入的水只要略盖过土豆即可，这样才容易煮熟。

2、在煮土豆的水里加入盐是为了保持并留住水的热量，这样煮熟土豆的时间就会缩短。

3、在选择盛放食物烤箱的容器时，一定要注意容器的材质，只有安全的耐热玻璃材质制造的容器才能放进烤箱使用。

看了上面的介绍，大家现在学会了土豆泥的制作方法了吗？土豆泥更适合孩子来吃那么在家里家长学会它的制作方法，赶快为自己的宝宝制作美味可口的焗土豆泥吧！