哈市猪肉价格立秋蹿高生存

哈市猪肉价格立秋“蹿高”

近日，哈尔滨市的生猪价格出现上涨，随之市场上的猪肉价格比7月下旬每公斤上涨了1.5元至2.0元左右。业内人士表示，目前市场上猪肉价格已经接近历年同期的平均水平，未来几个月我省生猪价格将呈现小幅缓慢攀升的局面。

9日，在南岗区保健路早市，常年在这里卖猪肉的王海说，现在里脊每公斤卖14元，前槽每公斤12元，后鞧每公斤13元，排骨每公斤15元。猪肉价格比7月末的时候每公斤贵2元钱上下，比6月份每公斤贵4元多。在南岗区大庆农贸市场，里脊每公斤卖到14元，后鞧每公斤12.6元，前槽每公斤11元。在苗圃街、公路大桥附近的几家农贸市场，猪肉价格与保健路早市和大庆农贸市场的价格基本相同。

据省畜牧局畜牧处处长周丽东介绍，目前，我省生猪收购价格平均每公斤6.8元左右，较今年7月下旬每公斤上涨0.4元至0.6元。这一价格与2005年9月相当，接近历年同期的平均水平。在我省，哈尔滨市生猪收购价格稍微偏高，达到每公斤7.0元。周丽东表示，最近生猪价格上涨的根本原因在于市场供需严重失衡的阶段已经得到恢复和调整，我省生猪市场正处于恢复性上涨阶段。供给与需求逐渐趋于平衡，价格开始理性回归，随之恢复到正常水平。现在已经立秋，按照北方人的消费习惯，对猪肉的需求量呈现逐渐上升趋势，这在一定程度上拉动了猪肉价格的上涨。据不完全统计，前不久政府拿出1000万元为养猪户提供贷款贴息，已经上报的贷款数额贴息额度达900余万元。这一举措对稳定生猪市场价格、猪肉市场价格起到了积极作用。

周丽东说，9月份我省生猪将集中出栏，届时生猪价格将有小幅下降，但不会持续很长时间。未来几个月，我省生猪价格、猪肉价格不会有大涨大落的变化，总体趋势是稳中有升。