蒜蓉蒸生蚝
2019-08-09 12:01 来源：密山养生网
蒜蓉生蚝经常会吃的到，但是除了在外面吃得到之外，在日常生活当中我们也是可以动手制作这些美食的，但是很多人确实不太了解它的具体制作步骤问题，所以不妨看看下面的介绍和了解吧。生蚝：4只; 红椒: 10克;蒜：6瓣; 植物油：2汤匙; 料酒：1/2汤匙; 食盐：1茶匙; 胡椒粉：1/2茶匙; 生抽：1/2汤匙;1、用刷子把生蚝外壳刷洗干净，再把生蚝撬开2、取出蚝肉，放在小碗里，加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉稍腌 、大蒜去皮剁成蒜蓉，入油锅，小火煸炒至微微金黄4、将炒好的蒜蓉连油一起盛出，拌入红椒末，加1/2茶匙盐和生抽调味做成料汁5、把蚝肉放回蚝壳内，淋上调好的料汁6、烤箱提前预热200度，中层上下火，烤约12分钟即可生蚝8只 / 小米辣两个食用油适量 / 生抽2勺 / 大蒜2头1. 生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中2. 大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈 . 油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用4. 用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中5. 每个蚝肉上淋上生抽蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸分钟即可
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