养胃又美容食谱紫薯粥

紫薯的成分高，富含花青素，具有美容的作用，搭配小米、燕麦等食材熬粥食用，软烦香甜，深紫色的小米粥，吃着健康又营养。

【又食谱紫薯粥】

主料：紫薯100g、小米20g、麦片10g 、

辅料：蜂蜜适量、

步骤：

紫薯粥的做法步骤1.材料

紫薯粥的做法步骤2.紫薯去皮、洗净，切成小块儿备用

紫薯粥的做法步骤 .小米洗净，与紫薯粒一起下锅，加入适量的冷水煮开，水开后改小火煮8分钟

紫薯粥的做法步骤4.然后下麦片煮 分钟即可

养胃又美容食谱紫薯粥

小贴士

厨房妙招：紫薯切小块儿更易熟

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为 抗癌大王 ,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

养胃又美容食谱紫薯粥

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

4.有利于减肥瘦身

5.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/ ,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

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