吃什么食物能促进骨骼的发育

很多人在成年之后一直不满足于自己的身高，其实在发育期间的时候的补充是非常的重要，如果没有补充适当的微量元素就可能出现发育不良。在发育期间的时候一定要避免从事体力劳作，因为比较辛苦的劳力会影响到我们骨骼的发育，为了保证我们的一定要注意健康。

蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、和牛奶等动物性是完整的蛋白质来源，植物性来源则可以从豆类、榖类及核果类中获得。

钙质则是制造骨骼的原料，可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶，是让孩子累积骨本的好方法。

维生素D是另一个令骨头强健的营养素，除了可以由牛奶和鲑、鲔鱼等鱼类中获得外，每天晒10~15分钟太阳，人体便可以自行制造维生素D.

矿物质锌特别是婴儿发育时不能缺少的营养素。荷兰的研究发现，婴儿发育期间如果锌的摄取不足，会导致发育不良的结果。另外根据国外多项研究也显示，孩童摄取足够的锌，可以减少腹泻的发生。富含锌的有肉类、肝脏、海鲜（特别是牡蛎）、蛋及小麦胚芽等。

「铁质对生长发育也很重要，」台大医院营养师翁慧玲补充说。不过根据卫生署的国民营养情况调查发现，国人在4岁以上普遍有缺铁情形，则是青春期和65岁以上的缺铁率较高。所以成长中的孩子应该吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质。虽然的身高与很多因素有关，但如果摄入的食物合理，是会对宝宝长个子有很大的益处的。

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