大寒驅寒美食韭菜香干炒羊肉

　　大寒寒流来袭，气温低、风大、这时就需要做好保暖御寒准备，吃些进补食物，羊肉、韭菜搭配炒菜食用，韭菜香气很浓，完全祛除了羊肉膻味，这是一道驱寒保暖食谱

　　【大寒美食韭菜香干炒羊肉】

　　主料：韭菜150g、香干 块、羊肉150g、

　　辅料：植物油15茶勺、盐1茶勺、姜2g、胡椒粉 g、鸡精2g、生抽2茶勺、淀粉2茶勺、红辣椒1个、

　　步骤：

　　1.主料：韭菜、羊肉、香干

　　辅料：植物油、盐、鸡精、姜、红辣椒、生抽、香油、淀粉、胡椒粉

　　2.把豆干切条

　　.韭菜洗净切段，红辣椒洗净切段，姜切末

　　4.羊肉切丝，用胡椒粉、生抽、淀粉拌均匀，再用香油拌均匀腌制 分钟左右

　　大寒驱寒美食韭菜香干炒羊肉

　　5.热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起

　　6.热锅凉油，油热8成下姜末、爆出香味，加香干翻炒出香味

　　7.加红辣椒、盐翻炒出香味

　　8.加羊肉丝翻炒均匀

　　大寒驱寒美食韭菜香干炒羊肉

　　9.加生抽翻炒均匀，加韭菜翻炒变软

　　10.加鸡精

　　11.翻炒均匀即可

　　大寒驱寒美食韭菜香干炒羊肉

　　小贴士

　　香干和辣椒得翻炒出香味和辣味

　　韭菜不可韭菜，变软断生即可出锅

　　韭菜的食用效果

　　1.抗菌护肝

　　具有强烈的抗菌性，对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制杀灭作用可以保温内脏，活化身体各功能

　　2.消除疾病

　　大寒驱寒美食韭菜香干炒羊肉

　　韭菜含有丰富的营养成分，会综合运用其功效，可以改善冰冷症、预防感冒 健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳

　　.促进胃肠蠕动

　　有效的预防习惯性便秘和肠癌这些纤维还能把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，所以韭菜有 洗肠草 之称

　　4.促进骨骼牙齿的发育

　　韭菜对牙齿的形成和预防缺铁性贫血有积极的意义

　　谁应该阅读《大寒驱寒美食韭菜香干炒羊肉》答案是：几乎所有人都应该阅读《大寒驱寒美食韭菜香干炒羊肉》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《大寒驱寒美食韭菜香干炒羊肉》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生

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