粉蒸小竹筍的做法
2019-12-12 20:07 来源：密山养生网
文章导读 在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做粉蒸小竹笋
1.小竹笋去笋衣剥好洗净，用刀在案板上拍扁切成笋粒，虾米用水冲淋待用
2.笋粒和虾米共同装入大碗，倒进1勺油、半勺米酒、辣椒面、味精（尽量不用，竹笋本身有鲜味）、盐先拌匀入味
.一边倒糙米粉一边拌小竹笋，直至小竹笋表面均匀裹上一层糙米粉
4.蒸锅大火烧开水，铺上湿屉布，将拌好的小竹笋铺在上面，闭上盖旺火蒸20分钟，吃时将小竹笋装入盘中，撒上葱花，烧热1勺食用油浇淋在上面
这道粉蒸小竹笋并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天介绍的这道菜
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