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早點怎么做好吃

2019-12-07 14:35 来源:密山养生网

  许多朋友对于自己的早餐制作其实是非常抓狂的,因为不知道做什么早餐比较好啊,外面购买的又很快就会吃腻,所以想要自己制作一些简单但是又营养的早点早点的做法是有许多种的,比较简单的话可以选择土豆鸡蛋饼、披萨蛋饼等都是简单并且有营养的早点怎样做简单好吃的早餐?一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了主料:鸡蛋2个配料:剩米饭半碗调料:白糖少许1:准备好鸡蛋、米饭、白糖2:雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻 :把剩米饭倒入蛋液里4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底6:底部煎熟这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆煎得嫩一点,吃起来口感软糯土豆鸡蛋饼主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉 大勺配料:香葱适量调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺1:材料图(土豆、鸡蛋、葱花)2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步) :调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀4:磕入鸡蛋搅拌均匀5:加入 大勺面粉拌匀6:最后加入葱花拌匀7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底(厚薄按自己喜欢而定)8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底9:翻面继续煎熟10:出锅后按自己喜欢改刀食用(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底“异国风情”—披萨蛋饼主料:鸡蛋2个配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料:盐1/5茶勺1:准备好所有食材2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段 :鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀4:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底6:大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝8:最后铺上切好的奶酪丝9:盖上盖子,继续开起小火,闷2— 分钟左右10:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的建议加培根,味道特别好2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐 :在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了4:全程小火,我的温度是1 0▌五彩缤纷—田园鸡蛋饼主料:鸡蛋2个配料:香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵调料:盐1/ 茶勺、胡椒粉1/4茶勺1:准备好鸡蛋和搭配的蔬菜2:西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水 :胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末4:鸡蛋打入碗中5:倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉6:搅拌均匀以后,加入少许面粉7:搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀8:平底锅稍稍预热,刷一层薄油9:放入模具,舀一勺蛋糊装平模具10:待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可1:蔬菜不是固定搭配,也可换成自己喜欢的,但要容易熟的为好2:面粉不要加太多,一点点就可以 :也可以不用模具,直接煎如果用的话,模具内壁记得抹上一层油,这样才好脱离蛋饼4:依然全程小火

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