异域美食奥运健儿无缘享受的伦敦美食哈
2021-12-10 15:31 来源：密山养生网
“你一定要收下 1、哈吉斯
如果你在苏格兰游玩，千万别错过著名的哈吉斯(或称肉馅羊肚)。第一次吃时或许会有些不适应，这个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌，然后装进羊的胃中扎紧，放入沸水中煮熟。在苏格兰商店和餐馆，这道菜十分常见，英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。
2、炸鱼薯条
长期以来，炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。这一传统美食是将鱼两面裹粉后煎炸，再配上比美式薯条更加粗的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。
3、康沃尔馅饼
传统的康沃尔馅饼，是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅，然后包成字母D的形状烤制。你能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的)，但只有在康沃尔郡制作出的馅饼，才叫做康沃尔馅饼。
4、约克郡布丁
约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁，它更像是一种面包，口感也类似软面包，味道略带咸，呈咖啡杯的形状，中间凹陷及绵软，外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁，因此与烤牛肉以及牛肉浓汁一起食用，味道鲜美可口。
5、英式查佛
英式查佛是英国的传统甜品，通常由水果、蛋糕、奶油一层一层做成，层层叠叠是英式查佛的最大特点。此外，用甜酒泡过的蛋糕或是手指饼，也是英式查佛的独特之处。
特别提醒：对于以上英国的美食，是不允许运动员吃的
饮食频道提醒：吃那点小事，从舌尖把关，免祸从口出，让选手们吃得更快捷、更高端、更强健，也是在实践着奥运理念。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康饮食频道。
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