油菜

　　简介别名油白菜，又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、小青菜茎、叶用蔬菜，油菜为十字花科，芸苔属，一年生草本油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂油菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能

　　季节春

　　▸功效与作用降低血脂、抗癌排毒、润肠通便、增强免疫力

　　▸营养价值(好处)1.油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂

　　2.油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能

　　.油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤

　　4.油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力 ▸副作用(坏处)油菜具有治疗便秘、排毒解毒、降血脂、降血糖的功效，无副作用

　　能吃 ▸怎么吃油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等 ▸禁忌人群痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食油菜 ▸适宜人群一般人均可食用油菜， 油菜特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者 6455阅读油菜花粉的功效与作用及食用方法到底是怎样的呢，我们先认识和了解一下什么是油菜花粉，显然油菜花粉就是来源于油菜，油菜花粉的营养最为丰富，我们常吃油菜花粉有很好的养生功效和保健

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