大米饭团做法是什么力量
2021-04-21 22:47 来源：密山养生网
大米饭团做法是什么
文章导读
传统的用大米都是我们生活中的每顿饭，而且大部分用电饭锅，久而久之我们都会产生厌倦。所以有些人在传统的的基础上进行了突破，选择了大米饭团，大米饭团的做法是以大米为主料，然后选择一些食材为辅料，人们可以根据自己喜欢的口味制作不同的大米饭团，以下列举的一种大米饭团我们一起来看一下。
步骤：
1日本米煮好
2加醋和盐，糖，然后待冷，放入模具
开创了全新的双模式玩法。 3放入吞拿鱼罐头和各种材料的混合物，然后再脱模。喜欢的话，加上烟熏的即食三文鱼。
家常美食小贴士：
一、 蒸饭前沥干，也有说泡1小时的，看似相反的操作，其实都是为了让生米粒多吸收些水分，更加软Q；
二、 米饭蒸好后焖一会，避免夹生的同时，也使米粒的口感更能发挥出来；
三、 握制饭团的最佳时机是米饭还温热时，此时米饭的粘性比较好；四、 饭团饭的保存：剩下的米饭不要放到冰箱里，以免饭粒变干而无法继续捏制饭团，用干净的湿布盖住放在阴凉处即可。
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