冬瓜

　　简介冬瓜，一年生草本植物冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，冬瓜不含脂肪，膳食纤维高，营养丰富而且结构合理，为有益健康的优质食物

　　季节月

　　▸功效与作用养肾补肾、提高免疫力、防癌抗癌、消暑解暑、降血脂、降血压、止渴、消除水肿、养颜 ▸营养价值(好处)1.冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用

　　2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美

　　▸副作用(坏处)冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食 ▸能吃吗能吃 ▸怎么吃1.冬瓜不宜生食，应该熟食，每天食量建议为约60克

　　2.冬瓜皮有清热解暑作用，因此煮的时候连皮一起效果更好

　　冬瓜性寒，因此寒性经痛者慎食 ▸禁忌人群脾胃虚寒者、体寒怕冷者慎食冬瓜 ▸适宜人群一般人均可食用冬瓜，适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食 2162阅读导读：为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受，但不少人在选择原料这一关上犯了愁，特别是蔬菜在煲汤上的要求比较高，它得耐煮不易变形，并且久煮后不会有异味，如果还能跟其他食材在营

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　　标签：蘑菇,冬瓜,降脂降糖 89 8阅读 冬瓜全身都是宝贝，不光是冬瓜肉可以食用，冬瓜皮有清热消毒的作用，冬瓜子的功效与作用比较突出冬瓜子就是冬瓜的种子，呈扁平的椭圆形，味道有些特别，可能有些人会接受不了这种

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　　标签：冬瓜，荷叶茶，减肥 5980阅读 鲫鱼含有的营养物质非常的丰富，单喝鲫鱼汤，就可以补充很多人体每日所需营养成分，那如果在配上冬瓜这类的营养食材，对身体的营养补充效果就会更佳，而且在味道上也会十分的鲜美，

　　标签：鲫鱼201 -0 -05 5059阅读 冬瓜对人体的作用很多，很多时候我们都需要冬瓜带给我们的帮助，冬瓜含有很多维生素，尤其是一些较少的钙元素，更是人体所需要的，因此选择冬瓜制作任何食物，都是很简单的，冬瓜汁

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