龟裙的作用和功效权衡

国家统计局公布了2014年平均工资主要数据。数据显示 龟裙的作用和功效

文章导读

乌龟这种动物大家在生活中都见过吧，它属于一种两栖动物，这种两栖动物，其实是一种特别好的补品，很多人都喜欢用乌龟炖汤喝，但是乌龟汤的滋补功效太强，所以一些人喝了乌龟汤之后会发生流鼻血的现象，其实乌龟的龟壳也就是龟裙也是很有营养价值的中药，那么龟裙都有哪些作用与功效？

乌龟的营养成分类似于甲鱼，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、微量元素等。乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%，必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%，氨基酸组成中以Glu含量最为丰富。乌龟是传统的食疗补品。李时珍曰：“介虫三百六十，而龟为之首。龟，介虫之灵长者也”。《神农本草经》将其列为上品，认为能“主漏下赤白，久服轻身不饥。”

乌龟蛋白容易被人体所吸收，可增强免疫功能，对促进健康和防止癌症有着重要作用。龟肉具有养血生血、滋阴益肾之功效，性味甘酸温。补益力强，营养价值高，对各种肿瘤阴亏血虚者及久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疼痛、肢体拘挛不利等慢性病都有一定疗效。

龟板即乌龟的腹甲，为传统的名贵药材，它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。据中医临床研究证实，龟板气腥、味咸、性寒，具有滋阴降火，潜阳退蒸，补肾健骨等功效。现代医学研究证明，龟板含骨胶原，其中有多种氨基酸、甾类化合物及钙、磷等，提取物能抑制肿瘤细胞S-180、Ec 等，对腹水型肝癌有治疗作用。

1龟裙，潮汕人称之为“龟檐”，是龟壳下两边的软骨组织。

2有人称龟裙为龟板胶，但其实龟板胶为乌龟腹甲经煎熬、浓缩制成的固体胶，而龟裙为龟壳下两边的软骨组织（所以称之为“龟檐”，好像屋檐一样）。

3优质龟裙比较通透，肉质光滑，吃起来软滑爽口。目前市场上龟裙品种繁多，价格差距很大。

4龟裙是富含蛋白质、氨基酸、钙等营养物质，常吃能治病强身，在润肺止咳，补肾益精方面功效显著。龟裙还含有硫酸软骨素，能促进人体生长发育，延缓肌肉衰老，增强机体免疫力。同时龟裙是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血糖、高脂肪等病人及老年人堪称食疗佳品。