抹茶双色冰皮月饼的做法

文章导读想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做抹茶双色冰皮月饼

1.把材料备好；

2.12备好手粉，手粉就是炒熟后的糯米粉；

.21盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油，搅拌均匀；

4.12倒入糯米粉、粘米粉；

5.21充分搅拌均匀；

6.1搅拌均匀，成为稀面糊；

7.2加入澄面；

8.搅拌好的稀面糊静置 0分钟，然后放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸20分钟左右，把面糊蒸熟；

9.用筷子使劲地搅拌蒸熟后的面糊；

10.12搅拌至顺滑，然后等待其冷却，这就是所谓的冰皮了；

11.21冷却后，把冰皮分成两份；

12.在其中一份加入两茶匙的抹茶粉；

1 .把抹茶粉均匀地和进冰皮中备用；

14.把豆沙馅和紫薯馅分成 0克一个备用；

15.把和好抹茶粉的冰皮分成四份，每份40克；原色冰皮也按40克一个分成四份备用；

16.在手上拍点糕粉，然后将冰皮放在手心压扁；

17.在压好的冰皮中放上一块内馅；

18.用冰皮把内馅包起来，并慢慢往上推；

19.直好把内馅包住，收口；

20.在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀地粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出来，这样做的目的是为了方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具中；

21.并用手压一压面团，轻轻地往下一推，漂亮的冰皮月饼就出来了，呵呵

22.如果是木制品的月饼模，就在要四周磕一下，再倒出来；

2 .原色的冰皮月饼

24.抹茶和原色，您会更喜欢哪款？

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知抹茶双色冰皮月饼全部做法的你，可以真正改变自己了。

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