鲫鱼枸杞汤
2020-06-30 03:39 来源：密山养生网
鲫鱼枸杞汤
材料：鲫鱼1尾，枸杞20克
调味料：盐、味精、醋、葱、姜、香菜各适量
鲫鱼枸杞汤的做法
1．将鲫鱼处理好，洗净，在鱼身两侧分别切十字花刀；枸杞泡开，洗净备用。
2．炒锅置火上，倒入水，放入葱、姜、枸杞，大火烧沸，调入盐、醋，放入鲫鱼慢火炖至汤色乳白，调入味精，撒入香菜即可。
鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克
小提示
粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁
厚朴和鲫鱼不能一起吃:同食可引起身体不适。
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