自制西餐沙拉黑椒芝士牛油果

牛油果的营养价值很高，含有多种维生素能及多种物质元素，一般西餐用来做菜，果肉香，搭配芝士做道西餐，别看第一次尝试做，味道还是不错的，烤完之后，香味诱人，家人非常喜欢吃。

【黑椒芝士牛油果】

主料：牛油果1个、黑椒肉末、少许鸡蛋1个 、

辅料：芝士少许、海盐少许、欧芹少许、

步骤：

1.牛油果洗净，用刀从中间对半切开

2.抹上海盐，没有的话，家里普通的食用盐就可以

.鸡蛋不需要整个用，分离出蛋清，只留蛋黄

自制西餐沙拉黑椒芝士牛油果

4.把蛋黄倒入牛油果中，要轻轻的哦，否则蛋黄就碎了

5.放上腌制好的黑椒肉末

6.撒上芝士，这一步，我懒了，应该先烤10分钟之后取出撒上芝士继续烤，当然，跟我一样偷懒的小伙伴就别那么多讲究了ho~~~

自制西餐沙拉黑椒芝士牛油果

7.烤箱预热160度，中层，烤分钟左右

8.出炉之后，趁热撒上欧芹，也可以在表面撒上少许黑胡椒碎末

9.不舍得开挖~非常简单美味的一款小吃，小伙伴可以自己试着做做看，材料当然没这么单一，任何你喜欢的食材都可以，据说牛油果和三文鱼更配哦

自制西餐沙拉黑椒芝士牛油果

小贴士

1.鸡蛋不要全部放进去，分离一部分蛋清出来。

2.肉末要提前用黑胡椒、盐腌制好

牛油果的食用效果

1.降低胆固醇

油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

2.美容护肤

油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

.预防婴儿血管畸形

自制西餐沙拉黑椒芝士牛油果

酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

4.保护消化系统

牛油果 的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

总结：此款美食的做法简单，但在烤的时间还是要看你烤箱的脾气，只要表面上色，肉沫发白即是熟了

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