鸡蛋适合什么人吃

鸡蛋是我们日常生活当中再常见不过的食物了，我相信大家一定都吃过鸡蛋的吧，但是我们要知道的是，只要是食物，就会有的人适合里的人不适合。今天我就来为大家介绍一下鸡蛋适合什么人吃？如果大家有需要的话，就跟我一起来看看下面的内容了解一下吧。

鸡蛋的营养价值：【营养功效】鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是天天必食一个鸡蛋。【适用人群】一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。 一般人天天不超过2个即可。【提示】吃蛋必须煮熟，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高 倍，可达1400毫克每百克。 患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。鸡蛋适合什么人吃呢？上文已经为我们做出来了介绍，由上文我们可以知道，一般的人都可以吃鸡蛋，如果身体素质不太好的话，平时的时候科比多吃点儿鸡蛋来补充营养，但是如果患有疾病的话，则需要询问医生。

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