蒸大芋头的做法是怎样的呢

蒸大芋头的做法是怎样的呢？ 文章导读

犹记得某个电视剧中，乾隆皇帝对于芋头大加赞赏，那时候我就非常的想尝一尝这种大芋头的滋味。当真正的吃到了这种大芋头后，发现真的是好吃，当蘸着白糖吃的时候，味道更好，而且这种芋头的做法非常的简单，下面，小编就把蒸大芋头的做法放在下面与当家分享。

蒸大芋头的做法：

1.食材：芋头

2.芋头用清水清洗干净。

3.把芋头放入蒸锅里。

4.盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。

5.把白糖、红糖放入小蝶里面。

6.熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。

芋头的营养价值

芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

芋头的药用价值

从中医角度看，皮肤瘙痒是血脉流通不畅造成皮肤营养物质缺乏，干燥不润泽。因此，应该选择能够利湿、解毒、补血的药物。

芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。

注意事项：

注意芋头剥皮后不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎过敏。一旦发生 ，可用生姜汁轻轻擦洗即可。

大芋头的营养价值和药用价值都是非常的高的，而且在吃的时候，方法又是这么的简单，如果你想吃的话，就可以从菜摊上买上一些来蒸一蒸，即使你不会做饭，从来没有做过饭，只要家中有蒸锅，你会用火，就可以做好这种美食的。