鵪鶉蛋燜雞的做法
2019-12-21 03:24 来源：密山养生网
文章导读 为了生存，我们每天都要好好奋斗而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的那这营养从何而来呢當然是飲食所以，就从现在起，请跟着仔细学一下鹌鹑蛋焖鸡这道菜的做法，相信肯定对你有好处
1.买来的鸡切块洗净，沸水中焯一下备用
2.鹌鹑蛋煮熟去壳备用
.如果鸡身上的油较多，可以把肥的地方取下来，在锅里把鸡油炼出来
4.炼好的鸡油把油渣取出来不要，在油里放入冰糖、花椒、干辣椒、八角、桂皮、草果和香叶，小火慢慢炸出香味
5.放入姜片和洋葱，炒出香味
6.放入鸡肉和鹌鹑蛋，加生抽、老抽和胡椒粉翻炒
7.加热水没过鸡肉，大火烧开后，中小火焖10分钟
8.加入香菇，再焖20分钟大火收汁即可
9.起锅前可以加一点芝麻油，可以吃啦，味道超棒的呢，试试吧
看完鹌鹑蛋焖鸡这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成
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