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苦瓜和螃蟹能一起吃嗎

2019-12-03 13:04 来源：密山养生网

　　很多人平时都喜欢吃螃蟹，螃蟹吃起来不仅味道鲜美，肉质细嫩，而且蟹黄的营养价值是很高的，螃蟹虽然营养价值高，但是并不是和任何食物都是可以同时食用的，有很多食物是不能和螃蟹一起吃的，一起吃会影响身体健康的，轻微的可能会引起腹泻呕吐，如果比较严重，可能会引起中毒的苦瓜和螃蟹能一起吃吗?苦瓜和螃蟹是可以一起吃的在菜谱上有一道菜为苦瓜蟹，是由苦瓜、蟹等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜可消熱苦瓜性凉，清火明目蟹寒，两者结合是道不错的菜，胃寒者少吃苦瓜中的苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效螃蟹不能和什么东西一起吃?柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良脾胃虚寒者尤其要注意;

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