冰豆沙的做法

　　红豆沙吃起来口感是比较甜的，大多数人在吃红豆沙的时候，都会选择将豆沙做成像，其实也可以制作成冰豆沙当做甜品吃，在制作冰豆沙的时候，一般都需要将豆沙冷冻保存，还需要在里面加入一些糖，这样吃起来豆沙的口感会更甜，冰爽入口回味无穷，那么冰豆沙的做法是什么呢?第一种做法材料：红小豆600克、白糖 00克、炼乳、沙冰各少许1.找个平底不怕冻嫡容器，比如能冷冻微波嫡塑料饭盒或者盘子，里面浅浅嫡放一些纯净水，可以再淋几滴鲜柠檬汁，然后放到冰箱冷冻，二十分钟后取出来用勺子刮起，就是冰沙了2.红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡嫡水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时 .紅小豆裂開時加糖調味，小心攪拌到糖溶化，并呈粘稠狀時熄火、放涼4.食用时先在盘内加刨冰，在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成第二种做法：如何做红豆牛奶冰的制作方法：1.红豆洗净后，以冷水浸泡水约6小时即捞起沥干水份2.取一深锅，倒入作法1的红豆及1000㏄的水以大火煮至滚沸时，转小火续煮约1.5小时 .加入冰糖以中火煮开后再转小火续煮约15分钟，让糖慢慢蜜入红豆中至即熄火待凉4.取适量的锉冰摆盘，淋上作法 的红豆，最后再淋黑糖水及炼乳即可第三种做法：红豆沙的制作：材料：红豆、红塘工具：厨房用滤、保鲜盒、搅拌机，沙锅步骤：1.将红豆洗净后，用凉水泡两小时2.将水烧开，然后将红豆放入，煮到红豆起沙 .放入红糖，熬半小时左右，有浮皮可以去掉4.熬好后，用滤将红豆与红豆汤分离，汤放入到大口的保鲜盒中红豆放入搅拌机内打成泥5.将打好的红豆泥倒在滤上，将滤放入保鲜盒中，慢慢地筛，使豆沙溶到汤里6.将弄好的红豆沙放到冰箱里冰起来，凉了以后就可以直接享用了，吃的时候爱加点花生末，核桃末和炼乳ps：如果是要做馅料用的红豆沙，那就在过滤了以后，把汤滤出来一些后，在不粘锅里放点油，糖，或则桂花糖，玫瑰糖什么的敖干就可以了红豆沙冰：材料：做好的红豆沙，冰块，牛奶少许，炼乳，花生末工具：可以碎冰的搅拌机1.将冰块，红豆沙，牛奶一起放入到搅拌机中搅成沙冰2.把沙冰盛出来，放入炼乳花生末