清汤虹鳟鱼怎么做好吃权衡
2021-04-14 15:26 来源：密山养生网
突然想到了在seo链接建设过程中也是可以这样做的 吃鱼是生活中非常重要的饮食活动，因为鱼类当中的营养价值非常高，特别是鱼肝油的含量最丰富，这是预防心脑血管疾病有效物质，还能够增加人体免疫力，促进脑部发育等等。而虹鳟鱼的吃法较多，其中，清汤虹鳟鱼最受欢迎，下面就来看看清汤虹鳟鱼怎么做好吃呢？有哪些做法呢？主料：虹鳟鱼400克，辅料：猪里脊肉100克，冬笋20克，鲜香菇15克，调料：料酒10克，大葱10克，姜5克，盐 克，味精2克，胡椒粉2克，鸡精2克，花生油20克1、将鱼内脏清理干净，鱼洗净后在鱼身子两侧各划几刀备用。2、锅内加入适量水（一次性添足），将鱼放入其中，加入葱花、姜丝、白醋大火烧开转小火煮，中途加适量精盐，待汤汁呈白色即可加高汤精和香菜末出锅。1、黄鱼杀洗干净，在鱼身上划几刀。2、撒上薄盐和姜丝。 、上蒸锅，冷水蒸15分钟。4、蒸好后撒上薄荷叶即可。1、将鱼刮洗干净，改刀。里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。2、将鱼入热水中氽一下，加少许料酒去腥味，待锅中浮沫变多时捞出。 、把鱼投入热油锅中，两面各煎片刻，再下入里脊肉煎至变色，随后依次加入葱、姜、笋和香菇，烹入料酒，再加入高汤，煮半小时。4、在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉，调好口味出锅即成。
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