婴幼儿贫血食谱

宝宝出现贫血是一种严重现象，宝妈一定要慎重对待，否则还会引发诸多不良现象。正常情况下除了药物治疗之外还要进行食补，像鸡肝芝麻粥、泥鳅汤粥、鱼泥豆腐鸡蛋羹、猪肝瘦肉粥等都是不错的选择。一、鸡肝芝麻粥适合：4个月——1岁宝宝原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。制作方法：1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状 .大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!二、泥鳅汤粥适合：2岁—— 岁宝宝原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜 片。制作方法：1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤 .将泥鳅汤与大米同煮。营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。三、鱼泥豆腐鸡蛋羹适合：岁材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋1、将鱼肉洗净，剁成泥状2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎 、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀4、放到锅里蒸熟就可以吃了。四、猪肝瘦肉粥适用：8个月―1岁的宝贝原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

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