咖喱土豆排骨的家常做法

咖喱土豆排骨的家常做法 文章导读

相信大家对于咖喱土豆排骨这道菜肴肯定是非常熟悉的吧，咖喱土豆排骨是我们常见的一道家常菜，咖喱土豆排骨不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的，所以咖喱土豆排骨受到了大家的喜爱，咖喱土豆排骨含有丰富的营养，我们有必要学习一下咖喱土豆排骨的做法，下文我们给大家介绍一下咖喱土豆排骨的家常做法。

材料

排骨500克，土豆500克，胡萝卜1/3个，原味咖喱块4块

做法

1、排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水;2、启动电压力锅的肉类按钮;

3、土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要;

4、热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄;

5、加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水;

6、放进排骨，大火煮开后转中小火煮15分钟;

7、关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火;

8、边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是咖喱土豆排骨了，我们知道咖喱土豆排骨不但好看而且还含有丰富的营养，咖喱土豆排骨的做法非常的简单，上文为我们详细介绍了咖喱土豆排骨的家常做法。