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冬季養生食譜滋補溫暖過冬

2020-01-02 14:14 来源：密山养生网

　　小雪过后，是冬季进补最佳时期，是老人与小孩子买回滋补食物回去食用，那冬季的滋补食物有哪些如吃些羊肉或者狗肉怎么食用，它的营养价值高，非常适合冬季，为大家推荐几款冬季滋补食谱，尝试一下

　　冬季养生食谱

　　1、猪蹄皮冻

　　材料：新鲜猪蹄、红枣、枸杞

　　做法：

　　1）猪脚洗干净以后先用开水烫一下，捞出

　　2）在锅内装半锅水，加一些红枣，枸杞，小火慢炖一个小时

　　）等汤变黄色后，加入盐、鸡精、葱末即可

　　4）盛汤到碗里，趁热喝了

　　5）把猪蹄捞出来，踢掉骨头，皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮，捞出来装在平口的盘子里，用保鲜膜套上，放入冰箱冷冻层分钟后取出，猪蹄皮冻已经做好了，用小刀切成小块，你就可以吃了

　　功效：猪蹄富含胶原蛋白，而红枣养气补血熬出来的汤以及做成的皮冻，每周只要吃一次，坚持一段时间，就有很好的和美颜效果，可以增加胸部丰满度和脸部弹性，减少皱纹养出自然的好气色

　　2、醋姜猪蹄

　　材料：新鲜猪蹄2~ 个、生姜6~7（看个人口味，如果喜欢辣味，可以大量放姜）、香醋两勺（香醋是用糯米酿成的，比一般米醋更补身体）

　　制作：

　　1）猪脚洗干净后先用开水烫一下，去血丝捞起备用

　　2）把所有材料加入锅里，先用大火煮开，再用小火慢炖，约一个小时

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