檸檬燉雞的做法

　　柠檬这种水果的味道是非常酸的，所以不适合直接的食用，我们可以用其来进行制作美食，比如柠檬炖鸡等等，有些孕妇是比较喜欢吃酸的，所以柠檬还被大家称之为益母果，还可以制作成化妆品和药品，在治疗支气管炎和食欲不振上，功效非常的显著，那么柠檬炖鸡的做法有哪些?第一，柠檬炖鸡的做法有哪些?材料，鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖 小匙，酱油2汤匙做法1.将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮 0分钟，最后加入几片柠檬片即完成第二，柠檬炖鸡有清热解暑、健脾开胃、消渴生津的功效，对糖尿病有较好的辅助调理作用檸檬最大的特點是酸，中醫認為酸味屬木入肝經，能生津、收斂、消食、止瀉，還有化痰止咳、生津解暑、健脾醒胃的作用从此食疗出处及结合其作用，适宜地处亚热带地区、体质偏热或肥胖兼有高血压的糖尿病者食用同时此汤亦是秋暑高温时适用的汤品，对防治高血压、心梗的发生、皮肤色素沉着等有良效第三，使用一盒山鸡，前一晚可以先放进冷藏解冻，如果赶时间可以整包放进水盆中用水与室温来解冻，大约20分钟就可以囉把材料准备好后，通通放进锅子内，就是这么简单，加水至盖过食材就可以啦，如果喜爱清淡口味，可以在煮好后多加点水去煮开，喜爱味道浓一点的可以就盖过食材的水量就可以囉大火将水煮开后再转文火多煮5分钟就可以啦，这时再将海盐以及胡椒跟柠檬挤汁进汤内这道鸡汤不用煮太久，鸡肉口感一流汤又美味营养，不管天气变热变凉都很适合的喔柠檬炖鸡的做法有哪些?鸡腿去骨，切丝，装入碗中，柠檬切两半，挤一半柠檬汁腌鸡肉，约10分钟香蒜去皮切丁、姜去皮切丝、木耳发泡用手撕小块、胡萝卜去皮切片炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入香蒜、、花椒、姜煸香， 加入腌好的鸡肉，翻炒至变色加入切好的胡萝卜、木耳，继续翻炒加适量盐，挤入剩下的半个柠檬汁所有食材全熟，盛出