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豆沙开口酥的做法

2019-10-22 17:57 来源：密山养生网

文章导读新鲜的食材，有恰当的烹饪方法，就能够享受菜肴的美味。豆沙开口酥这道菜，只需通过简单的蒸煮，再淋上酱汁，配上一碗香米米饭，绝对的下饭搭配，吃货们可以发挥各自的奇思妙想，加入香菜提味装饰。

1、水油皮和油酥和成光滑面团盖保鲜膜醒20分钟

2、醒好后把油皮和油酥各分成14份

、依次用油皮包裹油酥捏紧备用（不要漏酥哦）

4、包好的样子

5、拿一个包好的面团擀长

6、自上而下卷起

7、都卷好后盖保鲜膜醒10分钟

8、时间到再依次擀长卷起醒20分钟

9、醒好后拿一个面卷中间压一下

10、再对折

11、压扁擀成圆面片

12、包入适量豆沙馅

1 、像包包子一样收口捏紧，收口朝下并整理圆润

14、都做好后表面刷蛋黄液

15、待表面稍干后用刀划十字切口（此时190度预热烤箱）

16、做好后放入烤盘，入烤箱中层190度烤25分钟

17、烤好的样子

18、摆入盘中美美哒！

豆沙开口酥的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。

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