每年的端午节时节杨梅酒成熟了蹭飞

此外每年的端午节时节杨梅酒成熟了，杨梅酸酸甜甜的非常的爽口，夏天吃起来很开胃的，杨梅同样也是比较的容易招虫子的，所以在吃的时候一定用要盐水浸泡一会，下面本文将为大家详细的介绍。

杨梅几月份成熟新鲜的杨梅一般是在5月初上市。持续到6月底为止。俗话说：五月十三，杨梅摆摊，这五月是指农历5月。

杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。

杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

杨梅有虫能吃吗

如果杨梅是果蝇的幼虫，果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。有人还把这虫子当宝贝，认为它能够提高人的抵抗力，所以吃杨梅吃不坏肚子。

这种虫子没有什么害。当然如果觉得有心理障碍，可以用盐水或者白酒浸泡，将虫子逼出来后再食用。除此之外，购买杨梅一定要新鲜，一般而言，当天摘当天吃最好，最长不要超过三天。

杨梅果食蝇也称红眼果蝇，这种虫子喜欢在水果上产卵，它除了较少攻击西番莲（百香果）外，大多数瓜果蔬菜都逃不过它 们。因此，当香郁的杨梅果实成熟后，就可能招致果蝇在上面产卵繁殖。

当杨梅虫还是白色幼虫时，富含蛋白质，吃进去对人体并无害处，幼虫成虫后就不能吃。对此漳州龙海的杨梅种植户，曾明 德和陈阿辉也证实了陈清秀的说法。

吃杨梅注意事项杨梅是夏季大家喜欢的水果之一，但是由于杨梅的果肉直接暴露在外，加上肉刺间是小虫子和细菌很好的栖身场所，因此吃杨梅前一定要反复用冷开水冲洗，再用淡盐水浸泡15分钟后再吃，最好别用洗洁精一类的化学洗剂清洗。

1、建议杨梅不要每日吃过量吃。杨梅酸的后劲儿很大，你的胃还没怎么感觉酸的时候，已经被酸倒了其实。

2、乌梅做成酸梅汤我们喝过不少，用杨梅做一样可以。用半斤杨梅加三四碗水煮开加糖做成的杨梅汤，成分稀释了，相对不会那么湿热。

3、杨梅的酸还体现在吃完后会感觉牙齿软软的没有力气，损伤牙齿。这时你应该立即漱口、刷牙，避免咬硬东西。

4、建议吃杨梅的时候可以适当撒些盐在表面拌匀了再吃，这样既能降火口感又好。