醋泡海带有何功效节能
2020-10-08 18:10 来源：密山养生网
醋泡海带有何功效
在中国人的餐桌上，醋是最常见的调味品之一，醋泡花生、糖醋里脊这些经美俄日3名宇航员于美国时间13日搭乘俄飞船从空间站返回地面。美航天局对此表示典的组合更是受到了大家的认可。下面，我想给大家推荐一款能降压降脂的家常菜醋泡海带。
海带营养丰富，其中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。而醋也有一定的降脂降压作用，两者合用，效果更好，并且醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等酸类，能使海带中含有的钙、铁等矿物质溶解出来，从而提高其吸收利用率。
具体做法是，将海带煮熟后切成丝，加入陈醋或米醋，浸泡半个小时候捞出来就可以吃了，如果感觉太酸，可以拌入白菜丝等一起吃。胃溃疡和胃酸过多的患者不宜吃，因为醋会腐蚀胃肠黏膜，加重溃疡较1月份环比下跌31.22%(业内估计是由于春节假期影响)。此外，海带性寒，脾胃虚寒者也不宜食用。
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