家常菜抗血栓食谱葱油豆腐

豆腐营养高，有浓郁的豆香味，平时不炒也可直接吃，但是经过简单的搭配一下，葱油焖出来，味道更香，更下饭哦。

【家常菜食谱葱油豆腐】

主料：豆腐2块、

辅料：油适量、盐少量、葱大量、红辣椒1个、生抽1勺、白砂糖少量、胡椒粉少量、香菜适量、热水半碗、

步骤：

葱油豆腐的做法步骤1.锅内烧开水

葱油豆腐的做法步骤2.将切成三角形的豆腐放入锅内，焯烫，去除豆腥味

葱油豆腐的做法步骤 .凉锅凉油，中小火，放入适量的葱，葱煸黄后取出，关火，倒出葱油

葱油豆腐的做法步骤4.将红辣椒去籽，切小块，香菜适量

家常菜抗血栓食谱葱油豆腐

葱油豆腐的做法步骤5.平底锅内，倒入刚刚制作好的葱油，将焯水后的豆腐平铺在平底锅内，中小火慢煎

葱油豆腐的做法步骤6.煎一面金黄，翻面

葱油豆腐的做法步骤7.将煎好的豆腐推至锅的一角，爆香红辣椒

葱油豆腐的做法步骤8.加入热水半碗

家常菜抗血栓食谱葱油豆腐

葱油豆腐的做法步骤9.加入生抽一勺、少量盐和少量糖

葱油豆腐的做法步骤10.撒入少量的胡椒粉

葱油豆腐的做法步骤11.中小火焖煮，中途将每块豆腐翻面继续煮至入味，撒上香菜出锅

葱油豆腐的做法步骤12.简单美味快手的家常菜

家常菜抗血栓食谱葱油豆腐

小贴士

1.烧葱油是关键，葱要多，中小火，耐心等到葱略变焦黄即可关火，利用油的余温逼出葱的香味。

2.热水也可以换成高汤。

豆腐的食用效果

1.抗血栓

制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。

2.牛奶的替代品

豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。

.更年期的 保护神

家常菜抗血栓食谱葱油豆腐

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

4.预防心血管疾病

豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。

5.降低乳腺癌的几率

制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。

6.有益于大脑的生长发育

谁应该阅读《家常菜抗血栓食谱葱油豆腐》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《家常菜抗血栓食谱葱油豆腐》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《家常菜抗血栓食谱葱油豆腐》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

家常菜抗血栓食谱葱油豆腐的相关资料：

宝宝积食拉肚子的症状

宝宝积食食疗方法

宝宝健脾胃的食物