冬季警惕这五种食物易中毒
2019-08-14 15:29 来源：密山养生网
在我们生活中往往会因为一些生活常识的不细心或者是不知晓，从而导致一些食物中毒的事件频频发生，严重威胁到我们的身体健康安全。
食品安全性的问题应该得到我们的重视了，所以今天跟一起来了解一下，在这个寒冷的冬季，不怕严寒还依然坚持危害我们身体健康、让我们身体中毒的食物，到底有哪些吧。此外，如果一些食物处理不当被我们吃下去的话，更是会危及到我们的生命。
1.生竹笋会引起食物中毒
竹笋可谓是非常受欢迎的一种美食了，吃起来味道清香口感脆滑，是非常好的一种蔬菜，所以很多人为了保留口感，都会把竹笋做的半熟不熟的端上餐桌。
但是，没有熟的竹笋类植物，都含有一种生氰葡萄糖苷的一种毒素。
如果没有煮熟，这些毒素就会转化成为不同的物质，会破坏我们身体细胞的呼吸作用，最终导致细胞死亡。
没有烹饪熟的竹笋吃了会引起食物中毒，这是非常不好的饮食行为，蛤蜊里面寄生的细菌，就会导致腹泻等症状发生。
所以说，买海鲜一定要当时就吃完，千万不要留着，更不能过夜，不然会拉肚子拉到虚脱，是食物中毒的非常常见的症状。
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