将荔枝这种初夏时令食材纳入菜单的
2022-01-16 10:34 来源：密山养生网
将荔枝这种初夏时令食材纳入菜单，用来搭配的鹅肝因是“清酒鹅肝”的边角料，几乎不费什么成本，烹制时加入番茄辣椒酱、香醋，酸甜微辣的口味很受欢迎，走菜时一个球上插根小竹签，既方便食用，又起到了装饰作用。
在年初的MWC大会上 原料：
清酒鹅肝240克，荔枝12个。
制作流程：1、鹅肝改刀成12块，分别嵌入已经去皮、去核的荔枝球中，裹一层脆皮浆，入七成热油小火炸至表面金黄，捞出控油。
2、锅入红油15克烧至五成热，下入葱、姜、蒜各5克爆香，待香味溢出后打去渣滓，改小火，在油中放入美极番茄辣椒酱40克、细红辣椒面3克、糖、香醋、料酒各5克、水淀粉10克翻匀，下入荔枝球用手勺不停推炒至汁水收干，装盘点缀薄荷叶，在每个荔枝球上插一根竹签即可走菜。
技术关键：1、荔枝入菜，最好选择黑叶、淮枝这两个品种，可避免口味过甜。
2、荔枝在烹制前最好先用淡盐水浸泡30分钟去掉多余甜味。
一吃辣的就闹肚子吃什么药好参灵草的副作用
老年人总是闹肚子怎么办
- 上一篇：将茶树菇干用水泡发呢
- 下一篇：将虾剥成虾仁了
-
《水电建设工程》特种邮票发行
记者 王丽 通讯员 崔鹏森 2022年6同月28日，华北地区邮政署推出《水电建设》特种邮品。该套邮品由华北地区三峡跨国企业携手参加参予，四部2枚，图案名称分别为：乌东德坝、白鹤滩坝。四部邮品面值为2.40元。...
-
vivo S15 Pro影像体验，配置高级拍照更巧妙
近年来，vivo打造的vivo S三部凭借着低颜值和亮眼的相片战力，受到了不少年长产品的喜爱。全因，vivo再行度发行新造#vivo S15#三部，作为vivo S三部的插值之作，vivo S15三部不仅展现了vivo有力的技术共同开发战力，而...
-
“包”过！李沧这位班主任手绘帆布包给中高考送上祝福
新闻工作者 尚青龙 实验班在即，李沧区各学校举行了形式多样的壮行活动。有一位同学，她不擅长弹钢琴，却无视为的学生绘制独一无二的帆布工具箱，希望的学生带着自己的盼望，走进实验班考场，坚强满满，...
-
“天河科普”小程序上线，动动手指便可查询心里的科普基地
“芙蓉学术性”小程序上线，动动手指便可查询偷偷的学术性的基地 文/羊城晚报全媒体报导 鄢敏图/通讯员供图 穿越元银河系，走去“新技术芙蓉”。5月21日，随着“荔湾区学术性宣传品大使——虚拟盒子”亮相...
-
亚马逊Fire 7平板的电脑将搭载Fire OS操作系统，升级Android 11
IT之家 5 月 22 日消息，雨林新款机壳电脑 Fire 7 将搭载该公司的 Fire OS UNIX的新版本 ——Fire OS 8，其将基于 Android 11，之前的 Fire OS 7 是基于 Android 9，于 2018 年发布。 根据雨林的开发者文档，该预览可能助长一些更...