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深秋时节气温降低计划

2022-01-15 10:49 来源:密山养生网

深秋时节气温降低,很多人食欲渐增,偏爱吃肉。不同品种的肉营养不同,功效也不同,适宜的人群也各异。下面来看看不同的肉类到底适合什么人群。

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猪瘦肉

肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血,效果要比吃蔬菜好。

山药红烧肉:猪肉400克切块倒入开水锅中焯一下;锅里放一点油,倒入猪肉小火煸炒片刻,倒入老抽、料酒,放入葱姜片和大料煸炒上色,加水,大火烧开转小火炖;炖到肉用筷子扎一下就穿透时,加入适量的白糖、盐,然后把山药1根切块放进去,再烧15分钟,汤汁收干,山药也软烂了即可食用。

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