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深秋又见白菜美十道白菜迎深秋牛

2022-01-15 10:48 来源：密山养生网

深秋又见白菜美十道白菜迎深秋

小炒无水白菜

主料:大白菜

辅料：五花肉；木耳；葱姜蒜；美人椒

冀中星并没有故意引爆炸弹调料：盐；鸡精；酱油

小炒无水白菜的做法

1.先看看原材料：大白菜心尽量选择5层以内的。

2.白菜心切开后，数一数只有5层。

3.白菜块不要切得太小，顶部切成橘子瓣状，这样白菜心不容易散开，也不容易出水了。

4.锅烧热后，先放盐，再放白菜，炒几下后，再放油小火翻炒，小火炒白菜，热量小就不容易出水

5.只要小火炒，白菜就无水，一直炒到白菜的体积是原来放进去的一半就可以盛出备用了。

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