四季豆燒肉的家常做法步驟是什么

　　四季豆是生活中常见的一种蔬菜，也就是人们常说的菜豆，有些人称之为芸豆，这是一种营养非常丰富的食物，比如出云都可以调和人的脏腑，另外经常吃四季豆具有强壮骨骼的作用，对人的心脏也有很好的保护作用，这种蔬菜的吃法有很多，下面教大家做四季豆烧肉来吃第一、四季豆烧肉的家常做法五花肉切块焯一下四季豆折好备用放油放姜片爆香，加五花肉煸至金黄色加料酒煸香，再加老抽也煸香加入水，加糖、醋烧开小火炖至快烂时加入四季豆加入适量盐烧开，收汁即可第二、四季豆红烧肉/更多做法1.四季豆去两头，折两段2.热锅倒入，放入四季豆，大火煸炒 .稍变色变软后盛起4.锅中再倒油，煸香葱姜，倒入猪肉块5.大火煸至微焦黄后，倒入适量料酒6.和老抽7.转中小火，翻炒上色8.倒入适量热水和冰糖9.加盖大火10.滚开后，揭盖，倒入刚煸炒的四季豆11.加适量食盐12.加盖大火1 .再次炖开后，转小火，直至熟烂，放少许味精，关火即可1、四季豆：事先油煸，再红烧不易变黄2、四季豆：必须烧熟，才能食用，否则易中毒 、这道菜：属于家常品味，入味才好吃第三、四季豆烧肉1，前腿肉或五花肉，四季豆2，姜，蒜，油，盐，老抽，生抽，适量黄酒醋，糖1，肉切块，如是前腿肉，肥瘦分开四季豆掐成段2，鍋內放入菜籽油，肥肉，加幾片姜，肥肉油出得差不多時放入瘦肉，加少許黃酒，醋，蒜瓣，大火翻炒，加適量糖，生抽，炒至肉稍入味，放入四季豆翻炒，加少許老抽上色，加些清水（如有高湯更好）蓋上鍋蓋燜煮至四季豆表面起皮軟爛時即可裝盤