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咖喱土豆鸡块的做法容易

2021-04-13 06:38 来源：密山养生网

中国服装行业的销售渠道的变革是企业发展的必经之路咖喱土豆鸡块可以说是一道很美味的菜肴，不过想要自己在家制作可并不是很容易，这需要我们掌握一定的火候，选择适当的食材等等，因此以下几点可以教大家如何炒出一盘美味的咖喱土豆鸡块。1.鸡洗干净后斩件，土豆去皮滚刀切小块，咖喱粉用少量清水兑开；2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙白糖、1/2汤匙料酒腌10分钟入味； .热油锅，放进土豆块，中小火煎至金黄；捞起鸡块放进锅里，煎至鸡肉变白色；4.把腌鸡的腌料和兑好的咖喱粉水倒进锅翻炒均匀，加进半碗清水，中小火焖煮10分钟。5.装碟后，用葱花和红椒装饰。1：鸡肉要提前用生粉、生抽、料酒、白糖腌过才入味；2：土豆先煎至金黄再煮，就不会煮烂，而且更香；：加水以后要用中小火焖煮，不要开大火，大火煮过的鸡肉会很柴不好吃。1.准备好所用的食材，鸡腿、辣椒洗净，土豆去皮洗净2.辣椒切断，土豆切块，蒜切片，姜切丝 .将鸡腿斩块4.起锅，放油，烧热，放入蒜、姜，爆香5.倒入鸡腿翻炒2分钟6.倒入土豆一起翻炒2分钟左右，这个时候我们可以调点味进去，放入耗油、生抽7.翻炒的差不多了，这个时候我们就倒入200毫升的水，水烧开，放入咖喱，咖喱融化了，就可以把火关小，慢慢收点汁8.焖10分钟左右，没有多少汤了9.这个时候我们倒入辣椒段，翻炒2分钟，出锅前放盐

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