做包子的详细步骤都有哪些权衡
2021-04-13 00:47 来源：密山养生网
这也造成了这些产品技术成本的增加 包子是我们生活中的主食之一，去外面的小饭店吃包子当然也是可以的，但毕竟没那么卫生，而且包子里面的馅料可能也不会太好，毕竟那些做生意的不会对顾客的健康考虑太多，他们可能更多的是考虑到怎么才能赚到更多的钱，所以，喜欢吃包子，又愿意自己在家里做包子的人就多了起来，他们想要知道包子的具体做法，以便自己在家里做来吃，除了更健康外，也比去外面吃更实惠，那么，做包子的详细步骤都有哪些呢？主料：猪肉400克，面粉600克，冬瓜600克，柿子椒2个，芹菜2棵辅料：葱1/2段，王守义包子调料一勺，蚝油1勺，酵母粉6克，温水 20克，生抽2勺，香油2勺，鸡精1勺，食盐1勺，料酒1勺，豆油1勺，姜2片，蒜2瓣1.猪肉切成肉馅，拌入葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，调成饺子馅2.将冬瓜、青椒、芹菜切碎，用盐腌制 .和面：600克面粉放入 20克温水、安琪酵母粉6克和成面团4.放入下面有温水的帘子上发酵大约 0分钟5.将冬瓜攥去水分后，放入肉馅里搅拌均匀6.将发酵好的面团放在面板上，加入一小撮苏打粉揉匀，做成24个大小均匀剂子，擀皮包，包好后放入锅里醒发15分钟7.开火，凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅，满满一锅大包子就做好了。
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